磨面機是一種由動力、進料、碾磨和分離系統(tǒng)組成的磨面機械,磨頭的住支撐點是由上方的兩個向心球軸承,內(nèi)、外磨頭下端的圓柱作為旋轉(zhuǎn)輔助支承點,并由內(nèi)磨頭的軸向移動調(diào)整內(nèi)、外磨頭的間隙。
磨碎的糧食直接從磨頭間隙經(jīng)羅架落到羅底上,由可調(diào)整間隙的刷子與羅底將面粉與麩子分離開。
面粉機械設備如何實現(xiàn)生產(chǎn)的面粉更加細膩?這里就需要用到篩選,過了篩的面粉會更加細膩,吃起來口感也會更好。哪些因素會影響面粉的篩選效果呢?過篩用到的篩網(wǎng)作為工具。篩網(wǎng)篩選效果和篩孔形狀和大小、篩面大小篩面傾角、轉(zhuǎn)速和振幅和流量有一定的關(guān)系,通過改變這些改變篩選效果。
篩孔形狀和大小,宜根據(jù)待篩選物料的粒度、設備的產(chǎn)量和清理工藝要求等來確定。篩面寬度和長度與面粉機械設備的生產(chǎn)能力和篩理效率有密切的關(guān)系。一般情況下,在其他條件相同時,生產(chǎn)能力主要取決于篩面寬度,篩選效率取決于篩面長度。篩面傾角、轉(zhuǎn)速和振幅:篩面傾角、轉(zhuǎn)速和振幅是決定物料運動狀態(tài)和速度的主要因素,三者相互制約。
稻谷的粒度、均勻度、含雜質(zhì)種類和數(shù)量以及稻谷與雜質(zhì)間粒度差異的大小,都直接影響面粉機械設備篩選設備的工藝效果。流量影響篩上物料的厚度,在篩體轉(zhuǎn)速、振幅和篩面傾角等一定的情況下,增加流量,會使料層加厚,影響物料的自動分級,使物料接觸篩面的機會減少,導致篩理效率降低。